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云南省食用菌协会成立姬松茸分会

时间:2020/12/21 9:57:41|本文来源:|点击数:

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历时一年的酝酿,云南省食用菌协会姬松茸分会于20201219日在昆明成立,现有会员223名。在姬松茸分会成立仪式上,分会会长吴传盛表示,姬松茸分会成立后,将按照云南省食用菌协会的章程及宗旨,以服务菇农、致力姬松茸产业发展为目标,以推进姬松茸产业品牌化建设为桥梁纽带,为广大从业者提供服务,实现全产业链的无缝对接。

据云南省食用菌协会会长孙达锋介绍,受到新冠肺炎疫情的影响,今年姬松茸产业受到了一定程度上的冲击。云南省食用菌协会姬松茸分会成立后,将开展姬松茸行业现状调研,收集和整理掌握国内外姬松茸科研、生产、加工、流通、消费的发展方向和趋势,进一步向政府部门提出云南姬松茸产业未来的发展战略、规划、政策和标准等方面的建议。

分会还将依托中华供销总社昆明食用菌研究所、云南省农科院生物技术所等科研院所的力量,组织开展姬松茸行业科学技术攻关,加强新技术开发和推广应用,深化姬松茸精深加工系列产品开发,不断衍生姬松茸新产品,拓展姬松茸产业新市场。

云南得天独厚的气候条件特别适合姬松茸的生长,云南栽培的姬松茸生产周期较福建等省外产地长2-4个月,产量高。姬松茸子实体脆嫩爽口,气味芳香,肉质细腻,口感极佳,相关研究发现姬松茸具有抑制肿瘤、降低血脂、抗癌和抗凝血作用,可预防心脑血管疾病,提高肌体的免疫力。云南省食用菌协会姬松茸分会成立后,将充分发挥分会的桥梁和纽带作用,进一步扩大云南省姬松茸品牌宣传,抓好行业自律,维护姬松茸产业合法权益,为繁荣和发展云南的姬松茸事业作出积极贡献。

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