姬松茸（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。隶属于担子菌门、伞菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。姬松茸子实体脆嫩爽口，气味芳香，具有杏仁香味，肉质细腻，口感极佳，富含人体必需氨基酸、多种维生素和麦角甾醇。

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所产业服务中心（云南省食用菌协会秘书处、云南省食用菌标准化技术委员会秘书处）于2022年10月19日至2022年10月20日到昆明北苑农产品综合批发市场、云南木水花野生菌食用菌交易市场、昆明骏骐干菜副食综合批发市场，就姬松茸干制品团体标准和野生食用菌虫蛀情况、水分含量进行实地调研。

    针对姬松茸干制品的感官要求、理化要求、卫生要求、加工流程和野生食用菌虫蛀情况、水分含量等与云南省食用菌协会副会长叶作勇（昆明市盘龙区福田林农副产品经营部董事长）、江进祺（云南自然之道生物科技有限公司董事长）、李亮（云南兴锦昇菌业有限公司董事长）、林为凯（云南春夏金秋商贸有限公司董事长）、文官亮（云南山夫子菌业有限公司总经理）等进行了交流探讨。

《姬松茸干制品》团体标准的制定与实施，对规范姬松茸干制品的生产、经营、使用和管理，提高姬松茸产品市场流通质量安全保障，促进企业、菇农实现较大经济效益，具有重要的意义。GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品，规定食用菌无虫蛀，但野生菌比较难达到，云南省食用菌协会现收集虫蛀情况相关数据支持，将与国家食品风险评估中心协调修订。