云南省食用菌协会理事会在昆召开

2021年12月18日下午，云南省食用菌协会在昆明组织召开2021年云南省食用菌协会理事会。云南省食用菌协会会长孙达锋出席会议并讲话，协会秘书长邰丽梅主持会议。协会理事单位和省内有关科研院所、四川省山珍进出口商会代表等49人参加了会议。

                                                                               理事会会议现场

议程一：《常见食用菌名录》团体标准研讨

云南食用菌资源丰富，多样性显著全球瞩目，云南省已报道的食用菌资源882种，占中国已知966种的91%，占全世界已知2166种的41%，是世界食用菌资源分布、物种多样性中心。而《鲜活农产品品种目录》中新鲜蔬菜新鲜食用菌类中仅有平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳（不含干木耳），多种食用菌未进入目录，进入市场流通受限较多。云南省食用菌协会针对食用菌缺乏目录标准情况，研究提出《常见食用菌名录》团体标准讨论稿，讨论稿涉及约100种常见食用菌，以标准形式规定食用菌的中文名、拉丁文名、商品名/俗名，规范使用食用菌名称，促进市场准入。

                                                   《常见食用菌名录》团体标准讨论现场

议程二：培训

邀请了云南省产品质量监督检验研究院正高级工程师祝红昆做了《食用菌标准及生产许可证相关知识》专题讲座，祝老师针对食用菌行业存在的鲜品、干品、速冻品、盐渍品经营是否需要办理食品生产许可证，GB 7096-2014《食品安全国家标准 食用菌及其制品》中水分含量、虫蛀菇、污染物限量，新资源食品的标签标注等问题详细介绍了食用菌相关标准、法律法规和食品生产经营许可制度，并现场为参会企业答疑解惑，参会企业进一步掌握了食用菌标准及相关法律法规。

                                                                   正高级工程师祝红昆授课现场

同时邀请了股权融资上市专业委员会主任张雅伟做了《食用菌行业上市公司分析及云南企业上市政策解读》，对万辰生物、众兴菌业、华绿生物、雪榕生物等食用菌行业上市公司进行深入分析，解读云南上市企业专项资金奖励范围及标准，为云南食用菌企业上市提供了方案。

议程三：做大做强“云菌”产业交流

云南省食用菌协会会长孙达锋作了云南省食用菌协会2021年度工作总结，并做总结讲话，参会单位围绕云南省食用菌产业做大做强、规范经营、品牌打造作了交流发言，并提出了意见建议。

协会会长孙达锋在理事会总结发言时强调，协会会员单位和企业负责人要进一步加强交流，抱团聚力，形成合力，共谋发展。下一步，协会将持续做好信息服务、档案管理、科技攻关、产业服务、行业自律、品牌建设、政府沟通、人才队伍建设等方面工作，为云南食用菌产业发展作出更大的贡献。

                                                                          会长孙达锋发言