昆明旭日丰华农业科技有限公司，成立于2014年，注册资本2000万元人民币，固定员工85余人，自有基地100余亩，在云南省石林彝族自治县拥有1个现代化菌袋生产工厂、1个标准化育菌工厂、1个食品级包装厂和1个云耳立体种植示范基地。公司拥有各项专利20余个，特别在菌种研发和种植技术等方面具有权威优势。目前，公司年产有机高原云耳约20万公斤，是云南省规模最大的集有机云耳研发、生产、销售为一体的综合性企业。公司已成为中国食品土畜进出口商会第七届理事会理事单位以及云南省食用菌协会第三届理事会副会长单位。

公司创始人姚远，毕业于南京大学地质系，2013年从上海来到云南石林创业，立志种出中国最优质、最安全的木耳。如今，姚远已成为云南石林彝族自治县政协委员、云南石林彝族自治县工商联副主席、云南省食用菌协会第三节理事会副会长、云南石林彝族自治县黑木耳种植协会会长、云南云耳种植专家，人称“姚木耳”（百度一下）。

公司借鉴《唐本草注》“桑、槐、槠、榆、柳，此为五木耳，而以桑为上”的记载，选用上等蚕桑枝条为主料，配以云南独有菌种，造就嫩滑口感、独到营养、安全有机的产品——云耳（又名“云南有机桑木耳”）。经权威机构研究发现，云耳中含5种独有成分，其所含总黄酮（抗氧化）以及甘露多糖（调节免疫力）均高于普通木耳。

公司已注册商标“旭润庄园”，其云耳黑翡翠、云耳1800、云南有机桑木耳等系列产品，已进入国内五星级酒店、高端餐饮、高端商超、天猫、京东等各个渠道，并远销日本等国家。同时，公司获得了第十一届中国国际有机食品博览会（Biofach China 2017）产品金奖等多项殊荣。